Fábrica de helados

IMGEN

Preparación

Helado de zarzamora y chocolate con leche

1. Poner en un sartén las zarzamoras Simplot Simple Goodness Fruit™ junto con el azúcar y reducir hasta lograr una consistencia de mermelada; retirar del fuego y agregar la crema para batir. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
2. Una vez fría la mezcla, agregar los chocolates en trozos pequeños, mezclar y llevar a congelador por 4 horas.

MONTAJE

1. Formar una bola de helado y servir.

Helado de fresa con pastelito de chocolate

1. Poner en un sartén las Fresas Simplot Simple Goodness Fruit™ junto con el azúcar y reducir hasta lograr una consistencia de mermelada; retirar del fuego y agregar la crema para batir. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
2. Una vez fría la mezcla, agregar los chocolates en trozos pequeños, mezclar y llevar a congelador por 4 horas.

MONTAJE

1. Formar una bola de helado y servir sobre una canasta de barquillo.

Helado de mora azul y chocolate con avellana

1. Poner en un sartén las moras azules Simplot Simple Goodness Fruit™ junto con el azúcar y reducir hasta lograr una consistencia de mermelada; retirar del fuego y agregar la crema para batir. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
2. Una vez fría la mezcla, agregar los chocolates en trozos pequeños, mezclar y llevar a congelador por 4 horas.

MONTAJE

1. Formar una bola de heladoy servir sobre una canastade barquillo.

Ingredientes

Helado de zarzamora y chocolate con leche

· Zarzamoras Simplot Simple Goodness Fruit™ 350g
· Azúcar 300g
· Crema para batir 1L
· Chocolate con leche 10 pzas

Helado de fresa con pastelito de chocolate

· Fresas Simplot Simple Goodness Fruit™ 350g
· Azúcar 300g
· Crema para batir 1L
· Chocolate con leche 10 pzas

Helado de mora azu y chocolate con avellana

Moras azules Simplot Simple Goodness Fruit™ 350g
Azúcar 300g
Crema para batir 1L
Chocolate con avellana 5 pzas

Informes y ventas Simplot:

01 (55) 3618 0000

info.mexico@simplot.com

Nuestras oficinas se encuentran en:
Avenida Paseo de las Palmas,
1005 - Piso 4, Lomas de Chapultepec,
Ciudad de México.