Fábrica de helados

IMGEN

Preparación

Helado de zarzamora Simple Goodness Fruit™ y chocolate con leche

1. Poner en un sartén las zarzamoras Simple Goodness Fruit™ junto con el azúcar y reducir hasta lograr una consistencia de mermelada; retirar del fuego y agregar la crema para batir. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
2. Una vez fría la mezcla, agregar los chocolates en trozos pequeños, mezclar y llevar a congelador por 4 horas.

Montaje

1. Formar una bola de helado y servir.


Helado de fresa Simple Goodness Fruit™ con pastelito de chocolate

1. Poner en un sartén las fresas Simple Goodness Fruit™ junto con el azúcar y reducir hasta lograr una consistencia de mermelada; retirar del fuego y agregar la crema para batir. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
2. Una vez fría la mezcla, agregar los pastelitos de chocolate en trozos pequeños, mezclar y llevar a congelador por 4 horas.

Montaje

1. Formar una bola de helado y servir sobre una canasta de barquillo.


Helado de mora azul Simple Goodness Fruit™ y chocolate con avellana

1. Poner en un sartén las moras azules Simple Goodness Fruit™ junto con el azúcar y reducir hasta lograr una consistencia de mermelada; retirar del fuego y agregar la crema para batir. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
2. Una vez fría la mezcla, agregar los chocolates en trozos pequeños, mezclar y llevar a congelador por 4 horas.

Montaje

1. Formar una bola de helado y servir sobre una canasta de barquillo.

Ingredientes

Helado de zarzamora Simple Goodness Fruit™ y chocolate con leche

• Zarzamora Simple Goodness Fruit™ 350g
• Azúcar 300g
• Crema para batir 1L
• Chocolate con leche 10 pzas


Helado de fresa Simple Goodness Fruit™ con pastelito de chocolate

• Fresa Simple Goodness Fruit™ 350g
• Azúcar 300g
• Crema para batir 1L
• Pastelito de chocolate 5 pzas


Helado de mora azul Simple Goodness Fruit™ y chocolate con avellana

• Mora azul Simple Goodness Fruit™ 350g
• Azúcar 300g
• Crema para batir 1L
• Chocolate con avellana 5 pzas

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